Обучение на аппаратчика гидролиза крахмального молока в Ижевске
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: Очная, очно-заочная, Дистанционная
Ближайший месяц набора: июнь
Условия оплаты: Предоплата, Рассрочка, Постоплата
Категория слушателей
- Лица, получающие первичные навыки профессии
- Рабочие, проходящие переподготовку или повышение квалификации
Требования
- Возраст от 18 лет
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- Как физическое лицо
- Как юридическое лицо
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Параметры технологического режима осахаривания.
- Тема 2. Устройство, принцип работы и правила эксплуатации осахаривателя непрерывного действия, конвертора и осахаривающих емкостей, насосов, применяемых контрольно-измерительных приборов.
- Тема 3. Правила регулирования технологического процесса гидролиза (осахаривания) крахмального молока; технологические свойства осахариваемого продукта.
- Тема 4. Принципы работы электрооборудования, используемого на крахмалопаточных предприятиях.
- Тема 5. Конструкционные материалы, применяемые в крахмалопаточном производстве (нержавеющая сталь, полимеры и т. д.).
- Тема 6. Технология подготовки крахмального молока к гидролизу.
- Тема 7. Процессы разжижения и осахаривания крахмала.
- Тема 8. Оборудование для гидролиза крахмального молока.
- Тема 9. Контроль и регулирование технологического процесса гидролиза.
- Тема 10. Очистка и фильтрация осахарённого сиропа.
- Практические занятия 96 ч
Обучение по программе «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» — практичный и результативный способ получения новой специальности. Обучение краткосрочное и может проходить в процессе работы — дистанционный формат занятий не требует личного присутствия в учебном центре.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Нормативные документы
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Производственная роль и специфика процесса
Аппаратчик гидролиза крахмального молока обеспечивает проведение технологических операций по разложению крахмала с получением осахаренных продуктов — сиропов и промежуточных растворов, используемых в пищевой и перерабатывающей промышленности.Процесс гидролиза включает стадии разжижения и осахаривания, при которых крахмал преобразуется в более простые сахара. Для достижения требуемых характеристик продукции необходимо строго соблюдать температурный режим, кислотность среды и продолжительность обработки.
Работа специалиста направлена на поддержание стабильности технологического процесса, минимизацию потерь сырья и получение продукции, соответствующей установленным стандартам качества.
Нормативные требования и стандарты производства
Подготовка специалистов и выполнение работ осуществляется с учетом действующих нормативных документов, регулирующих безопасность пищевого и промышленного производства:- Федеральный закон №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
- Технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- Технический регламент ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования».
- Приказ Минтруда России №776н «Правила по охране труда при эксплуатации промышленного оборудования».
- ГОСТ 12.2.003-91 «Оборудование производственное. Общие требования безопасности».
Данные нормативные документы определяют требования к качеству продукции, эксплуатации оборудования и условиям безопасной работы.
Технологические операции и функции
Аппаратчик ведет процесс гидролиза крахмального молока на специализированных установках. Он осуществляет подготовку сырья, контролирует параметры разжижения и осахаривания, а также управляет работой оборудования.В его обязанности входит регулирование температуры, уровня кислотности, времени выдержки и других параметров, влияющих на качество конечного продукта. Контроль осуществляется с использованием контрольно-измерительных приборов и систем автоматизации.
Специалист обслуживает осахариватели, конверторы, насосное оборудование и емкости, следит за их техническим состоянием и корректной работой. Он выполняет операции по очистке и фильтрации получаемого сиропа, контролирует его качество и соответствие требованиям.
Также аппаратчик выявляет отклонения в процессе, устраняет неисправности и участвует в техническом обслуживании оборудования.
Квалификационные разряды
4 разряд. Самостоятельное ведение процессов разжижения и осахаривания крахмального молока средней сложности. Контроль параметров технологического режима, обслуживание оборудования, регулирование процесса и участие в устранении отклонений. Обеспечение стабильного качества продукции.5 разряд. Ведение сложных процессов гидролиза крахмального молока. Настройка режимов работы оборудования, анализ показателей процесса, контроль качества сиропа и участие в наладке установок. Обеспечение высокой эффективности процесса и стабильности производственного режима.
Требования к обучающимся
К обучению допускаются лица старше 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к работе в пищевом и промышленном производстве.Программа подготовки позволяет освоить профессию без предварительного опыта и формирует практические навыки работы с оборудованием и технологическими процессами.
Организация обучения и оформление документов
Обучение проводится в очной, очно-заочной и дистанционной форме. Продолжительность программы составляет от 160 часов, срок освоения — от 2 месяцев.По завершении обучения оформляются:
- Протокол.
- Свидетельство о приобретении профессии и присвоении квалификационного разряда.
- Удостоверение.
Документы подтверждают получение квалификации и дают возможность работать аппаратчиком гидролиза крахмального молока на предприятиях пищевой промышленности.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Аппаратчик гидролиза крахмального молока"
Основная часть наших образовательных программ реализуется дистанционно. Действующее законодательство уравнивает слушателей очных курсов и студентов, обучающихся онлайн.
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Для некоторых специальностей программы ДПО законодательно предполагают только очную форму обучения. Это ряд высокотехнологичных рабочих специальностей, медицинские профессии, первая помощь. По запросу возможна подготовка индивидуального курса и проведение очного обучения на территории учебного центра или на объекте заказчика.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Наши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-20-71
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты